franchise Feuillette: Quel est le coût, les exigences et le processus pour devenir franchisé Feuillette ?

À propos de Feuillette

Feuillette est une chaîne française de boulangeries-pâtisseries artisanales, reconnue pour ses produits haut de gamme et ses concepts chaleureux. Fondée en 2009, elle s’est rapidement développée grâce à son modèle qui associe boulangerie traditionnelle et salon de thé convivial.


Coût de la franchise Feuillette

  • Investissement initial : Environ 450 000 € à 600 000 € (inclut la construction, l’équipement et l’aménagement du point de vente).
  • Droits d’entrée : 40 000 €.
  • Redevance de fonctionnement : 5% du chiffre d’affaires hors taxes.
  • Fonds propres nécessaires : Au minimum 150 000 €.

Exigences pour devenir franchisé Feuillette

  1. Expérience professionnelle :
    • Pas nécessairement dans la boulangerie, mais une expérience en gestion ou en commerce est un atout.
  2. Profil recherché :
    • Entrepreneur motivé, ayant le sens du service client.
    • Capacité à gérer une équipe de 20 à 30 collaborateurs.
  3. Localisation du point de vente :
    • Surface nécessaire : 250 à 400 m².
    • Emplacement idéal : zones à fort trafic ou centres commerciaux.
  4. Engagement financier :
    • Capacité d’investissement solide, avec une partie de l’investissement financée par des fonds propres.

Avantages de la franchise Feuillette

  1. Notoriété croissante :
    • Feuillette bénéficie d’une image forte et d’une clientèle fidèle grâce à ses produits de qualité.
  2. Accompagnement complet :
    • Formation initiale de 12 semaines (gestion, production, service).
    • Assistance lors de l’ouverture et soutien marketing.
  3. Concept différenciant :
    • Mélange unique entre boulangerie, pâtisserie et salon de thé.
    • Ambiance chaleureuse et conviviale.
  4. Rentabilité :
    • Modèle économique éprouvé avec un chiffre d’affaires moyen annuel élevé (souvent autour de 1,5 à 2 M€ par point de vente).

Processus pour devenir franchisé Feuillette

  1. Prise de contact :
    • Remplir le formulaire sur le site officiel ou assister à une réunion d’information.
  2. Étude du projet :
    • Feuillette analyse la candidature, le financement et la viabilité du projet.
  3. Signature du contrat :
    • Après validation, le futur franchisé signe un contrat de franchise d’une durée de 7 ans.
  4. Recherche et validation du local :
    • Avec l’aide du réseau Feuillette, identification et validation du lieu d’implantation.
  5. Formation et lancement :
    • Formation intensive suivie de l’ouverture du point de vente avec l’accompagnement de l’équipe Feuillette.

Quelques marques comparables

  • Marie Blachère :
    • Investissement initial : entre 250 000 € et 500 000 €.
    • Redevances : 6% du CA HT.
  • La Mie Câline :
    • Investissement initial : environ 400 000 €.
    • Droits d’entrée : 30 000 €.

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